健康

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国

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时间:2012-12-14 15:34:07  作者:joy  来源:中国新闻资讯网  查看:66  评论:0
内容摘要:曾几何时,“民以食为天”这样一句天经地义的老话因为中国食品安全的问题受到了空前的关注,当胶囊、饮料等食品药品爆出添加剂、毒性成份丑闻,甚至连猪肉、鸡蛋的常用食材都存在食品安全隐患,我们才意识到,“毒”从口入,不得不防!。  在忧...
曾几何时,“民以食为天”这样一句天经地义的老话因为中国食品安全的问题受到了空前的关注,当胶囊、饮料等食品药品爆出添加剂、毒性成份丑闻,甚至连猪肉、鸡蛋的常用食材都存在食品安全隐患,我们才意识到,“毒”从口入,不得不防!。
  在忧心忡忡的背后却是一大片广阔的市场,金融危机以来,欧美、东南亚等西方国家经济下滑,与人民币持续走强的走势相比,我们发现,国人的消费力硬气了,出国购物潮成了常有的事,而外国优质的有机健康食品也捉准了好时机,大举迈进中国市场,新加坡Nature’s Farm正是一个典型个案。
  健康食品大亨,责任心驱使登陆中国
  以一流的专业与规格齐全的健康食品服务起家,短短30年,Nature’s Farm便在新加坡、马来西亚等东南亚诸国扩张至三十家门店,连锁售健康的理念也使得许许多多的东南亚人民更重视生活品质。而近年来中国频传的食品安全问题也让拥有华裔血统的CEO决定注资中国,开启这绿色的健康食品之源。
  多年来,Nature’s Farm已成功地将自己定位在市场的领先品质供应商,长期以低廉的价格优质的保健食品。这一局面始终确保Nature’s Farm的产品是由最优质的原料,并保留其天然营养成分的条件下离开生产线,达到商店的货架上。与此同时,Nature’s Farm不但拥有自己的独立实验室来确保其产品品质优于行业,也荣膺由美国著名的保健品生产企业现行良好生产规范(CGMP),拥有生产的自有品牌的授权,成为一家口碑优秀的民营品牌。
  优质广泛国际供应商的是指Nature’s Farm可提供种类繁多的高品质保健食品产品以有竞争力的价格。这高度重视质量保证赢得了Nature’s Farm众多客户的信任和信心。

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国


  蜜里掘金,新西兰“麦卢卡”奇货可居

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国

  新西兰的蜂产业世界有名,蜂蜜相关产业也是新西兰的支柱产业,所以新西兰政府对蜂蜜的控制标准是相当严格的。在采集和生产等环节,新西兰禁止蜂农使用农药和抗生素,保持蜂蜜的纯天然性。政策好,产品好获得的回报就是市场好,新西兰蜂蜜已经进驻欧美市场多年,2000 年后打入中国市场,稳居高端市场。
  麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的特色蜂蜜,为国家级制蜜首选,因其强大而独特的抗菌及抗氧化能力和保健价值被誉为新西兰国宝。麦卢卡蜂蜜由麦卢卡植物花蜜采集而成,呈现琥珀色泽,质地浓稠绵密,散发出深沉浓郁的香气,回味绵长。
  除了口味醇香,麦卢卡蜂蜜的独特之处在于它含有一种其他蜂蜜所没有的活性抗菌因子——非过氧化酶活性 NPA(Non-peroxide Activity)。专家介绍,UMF独麦素具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,能够不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响,长期保持稳定,并可促进免疫系统及天然疗伤。麦卢卡蜂蜜可杀死胃肠疾病的幽门螺旋杆菌,以及耐药性很强的金色葡萄球菌,是胃肠疾病患者的福音,因此被誉为“身体黏膜的卫士”。
  多次被荣选为进献伊丽莎白女王的贺礼、奥运会唯一指定可敷伤口的蜂蜜,诸多殊荣使得这款蜂蜜在寰宇全球被关注与追捧,而新西兰的专有产地与天气原因,又使得产量不稳定的麦卢卡供不应求,造成麦卢卡蜂蜜断货、特别是20+及以上的活性蜂蜜奇货可居也就不足为奇了。
  国内麦卢卡蜂蜜市场乱象 勾兑现象频出 产品标准不一
  国内蜂蜜勾兑的丑闻,曾经不止一次被媒体曝光,其中也不乏有国内知名蜂蜜品牌。有专家分析,国内蜂蜜市场乱象主要有两方面原因。一方面,国内蜂蜜市场需求量大,蜂蜜生产、加工需要时间和生产能力,现有蜂箱的产能并不能满足市场需要;另一方面,蜂蜜生产加工成本不菲,市场竞争激烈,企业为了求得生存,在加工过程中动了手脚……
  迫于市场和成本的压力,尤其是如麦卢卡这样高价稀缺蜂蜜的入市,导致有些企业采取了不正当的手段。因为勾兑价格便宜,只要对人体无其他危害,消费者可能也不予多追究,因此各种以次充好的OEM罐装、以百花蜜冲调花粉冒充麦卢卡蜂蜜的行为比比皆是,更有蜜XX、纽XX、X纽X等等雷同的品牌如雨后春笋般浮现,迷了消费者的眼!但是,市场本身是有调节功能的,性价比高的蜂蜜,纯天然的进口蜂蜜,最终会成为市场中的“胜者”,“勾兑”出来的蜂蜜只能作为市场补充者,卖给那些不愿意投入更多金钱购买纯正蜂蜜的消费者。
  另外,市面上麦卢卡蜂蜜的鉴定标准也是十分之多,其中最常见的分UMF、Active与MGO三种,为了澄清市场,让消费者得到最全面的信息,Nature’s Farm特此找来科普资料,让大家明白麦卢卡蜂蜜的鉴定标准!
  UMF:从2010年开始所有AMHA(新西兰活性麦卢卡蜂蜜协会)的会员生产、包装的麦卢卡蜂蜜产品都以UMF®来表示独麦素含量,原标注方法UMF则不可再用。
  Waikato University(新西兰怀卡托大学) 成立蜂蜜研究组15年,是最早发现麦卢卡蜂蜜中含有UMF(Unique Manuka Factor)独麦素的研究性机构;
  UMF®:Unique Manuka Factor 独特麦卢卡因子。UMF®是AMHA(活性麦卢卡蜂蜜协会)的注册商标,作为一种质量标志,用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平。UMF的等级来源于标准实验数据,它是对蜂蜜抗菌活性能力的测试。只有在AMHA注册并定期接受监测和审核后获得授权的持有新西兰蜂蜜牌照的生产商才可以使用UMF®标识;
  Active:UMF®=Active几乎是新西兰人公认的真理,因为AMHA(活性麦卢卡蜂蜜协会)也属于一个工会性质的盈利组织,加盟其的麦卢卡蜂蜜生产商都需要缴纳高额的授权认证费用,但其实只要活性指数定义是按照莫林教授(Dr. Peter Molan, Senior Lecturer of the Biochemistry Department, Waikato University)研究提出的方法去做检测,不管是 UMF® 或者是Active Honey,只要是检测方式是按照 Dr. Molan 在 Waikato University's Honey Research Unit 所提出的方式.那所得出的活性都是一样的。而按照Nature’s Farm的活性指数检测报告,我们的蜂蜜完全是严格按照标准体系去进行活性成份Unique Manuka Factor的净含量,因此消费者大可以放心蜂蜜的品质,而我们也会更全心全意的将这部分的费用盈余返利给消费者。
  MGO:这大概是最有争议的一个指标了,MGO™:Methylglyoxal 丙酮醛,可食用的甲基乙二醛。目前被Manuka Health蜜纽康公司使用,用于标示该公司在市场上销售的麦卢卡系列蜂蜜的活性成分。
  蜜纽康公司:2008年被吊销AMHA协会执照,没有获得AMHA的认证授权。
  对外宣传的MGO™与UMF®的关系:
  MGO™100 —— UMF®10+
  MGO™250 —— UMF®15+
  MGO™400 —— UMF®20+
  MGO™550 —— UMF®25+
  实际上,通过怀卡托大学的研究表明,MGO™与UMF®的关系如下表所示,即 MGO™400 约为UMF®13+ MGO™550 约为UMF®16+。
  说了这么多,相信孰优孰劣,消费者自有明鉴,让我们看看Nature’s Farm关于麦卢卡的故事,细细解读一下这麦卢卡与保健大亨这强强联手的健康奥秘!
  浓情“蜜“方,珍萃奢享
  信念,让专注成为专业的化身,
  每一天,每一年,来自Nature’s Farm的人们跋山涉水,
  寻觅珍奇的天然良方。
  在大洋明珠纽西兰的灌木丛中,
  Nature’s Farm带我们揭开了属于麦卢卡的奇迹之源。
  天然纯净,珍贵稀有,
  金黄似锦的绝世好蜜,如绸如脂的舌尖感受,
  滋养您的健康,值得全家共同分享。
  Nature’s Farm倾情奉献,
  只一口便放不下的“浓醇甜香”

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国
 曾几何时,“民以食为天”这样一句天经地义的老话因为中国食品安全的问题受到了空前的关注,当胶囊、饮料等食品药品爆出添加剂、毒性成份丑闻,甚至连猪肉、鸡蛋的常用食材都存在食品安全隐患,我们才意识到,“毒”从口入,不得不防!。
  在忧心忡忡的背后却是一大片广阔的市场,金融危机以来,欧美、东南亚等西方国家经济下滑,与人民币持续走强的走势相比,我们发现,国人的消费力硬气了,出国购物潮成了常有的事,而外国优质的有机健康食品也捉准了好时机,大举迈进中国市场,新加坡Nature’s Farm正是一个典型个案。
  健康食品大亨,责任心驱使登陆中国
  以一流的专业与规格齐全的健康食品服务起家,短短30年,Nature’s Farm便在新加坡、马来西亚等东南亚诸国扩张至三十家门店,连锁售健康的理念也使得许许多多的东南亚人民更重视生活品质。而近年来中国频传的食品安全问题也让拥有华裔血统的CEO决定注资中国,开启这绿色的健康食品之源。
  多年来,Nature’s Farm已成功地将自己定位在市场的领先品质供应商,长期以低廉的价格优质的保健食品。这一局面始终确保Nature’s Farm的产品是由最优质的原料,并保留其天然营养成分的条件下离开生产线,达到商店的货架上。与此同时,Nature’s Farm不但拥有自己的独立实验室来确保其产品品质优于行业,也荣膺由美国著名的保健品生产企业现行良好生产规范(CGMP),拥有生产的自有品牌的授权,成为一家口碑优秀的民营品牌。
  优质广泛国际供应商的是指Nature’s Farm可提供种类繁多的高品质保健食品产品以有竞争力的价格。这高度重视质量保证赢得了Nature’s Farm众多客户的信任和信心。

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国


  蜜里掘金,新西兰“麦卢卡”奇货可居

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国

  新西兰的蜂产业世界有名,蜂蜜相关产业也是新西兰的支柱产业,所以新西兰政府对蜂蜜的控制标准是相当严格的。在采集和生产等环节,新西兰禁止蜂农使用农药和抗生素,保持蜂蜜的纯天然性。政策好,产品好获得的回报就是市场好,新西兰蜂蜜已经进驻欧美市场多年,2000 年后打入中国市场,稳居高端市场。
  麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的特色蜂蜜,为国家级制蜜首选,因其强大而独特的抗菌及抗氧化能力和保健价值被誉为新西兰国宝。麦卢卡蜂蜜由麦卢卡植物花蜜采集而成,呈现琥珀色泽,质地浓稠绵密,散发出深沉浓郁的香气,回味绵长。
  除了口味醇香,麦卢卡蜂蜜的独特之处在于它含有一种其他蜂蜜所没有的活性抗菌因子——非过氧化酶活性 NPA(Non-peroxide Activity)。专家介绍,UMF独麦素具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,能够不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响,长期保持稳定,并可促进免疫系统及天然疗伤。麦卢卡蜂蜜可杀死胃肠疾病的幽门螺旋杆菌,以及耐药性很强的金色葡萄球菌,是胃肠疾病患者的福音,因此被誉为“身体黏膜的卫士”。
  多次被荣选为进献伊丽莎白女王的贺礼、奥运会唯一指定可敷伤口的蜂蜜,诸多殊荣使得这款蜂蜜在寰宇全球被关注与追捧,而新西兰的专有产地与天气原因,又使得产量不稳定的麦卢卡供不应求,造成麦卢卡蜂蜜断货、特别是20+及以上的活性蜂蜜奇货可居也就不足为奇了。
  国内麦卢卡蜂蜜市场乱象 勾兑现象频出 产品标准不一
  国内蜂蜜勾兑的丑闻,曾经不止一次被媒体曝光,其中也不乏有国内知名蜂蜜品牌。有专家分析,国内蜂蜜市场乱象主要有两方面原因。一方面,国内蜂蜜市场需求量大,蜂蜜生产、加工需要时间和生产能力,现有蜂箱的产能并不能满足市场需要;另一方面,蜂蜜生产加工成本不菲,市场竞争激烈,企业为了求得生存,在加工过程中动了手脚……
  迫于市场和成本的压力,尤其是如麦卢卡这样高价稀缺蜂蜜的入市,导致有些企业采取了不正当的手段。因为勾兑价格便宜,只要对人体无其他危害,消费者可能也不予多追究,因此各种以次充好的OEM罐装、以百花蜜冲调花粉冒充麦卢卡蜂蜜的行为比比皆是,更有蜜XX、纽XX、X纽X等等雷同的品牌如雨后春笋般浮现,迷了消费者的眼!但是,市场本身是有调节功能的,性价比高的蜂蜜,纯天然的进口蜂蜜,最终会成为市场中的“胜者”,“勾兑”出来的蜂蜜只能作为市场补充者,卖给那些不愿意投入更多金钱购买纯正蜂蜜的消费者。
  另外,市面上麦卢卡蜂蜜的鉴定标准也是十分之多,其中最常见的分UMF、Active与MGO三种,为了澄清市场,让消费者得到最全面的信息,Nature’s Farm特此找来科普资料,让大家明白麦卢卡蜂蜜的鉴定标准!
  UMF:从2010年开始所有AMHA(新西兰活性麦卢卡蜂蜜协会)的会员生产、包装的麦卢卡蜂蜜产品都以UMF®来表示独麦素含量,原标注方法UMF则不可再用。
  Waikato University(新西兰怀卡托大学) 成立蜂蜜研究组15年,是最早发现麦卢卡蜂蜜中含有UMF(Unique Manuka Factor)独麦素的研究性机构;
  UMF®:Unique Manuka Factor 独特麦卢卡因子。UMF®是AMHA(活性麦卢卡蜂蜜协会)的注册商标,作为一种质量标志,用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平。UMF的等级来源于标准实验数据,它是对蜂蜜抗菌活性能力的测试。只有在AMHA注册并定期接受监测和审核后获得授权的持有新西兰蜂蜜牌照的生产商才可以使用UMF®标识;
  Active:UMF®=Active几乎是新西兰人公认的真理,因为AMHA(活性麦卢卡蜂蜜协会)也属于一个工会性质的盈利组织,加盟其的麦卢卡蜂蜜生产商都需要缴纳高额的授权认证费用,但其实只要活性指数定义是按照莫林教授(Dr. Peter Molan, Senior Lecturer of the Biochemistry Department, Waikato University)研究提出的方法去做检测,不管是 UMF® 或者是Active Honey,只要是检测方式是按照 Dr. Molan 在 Waikato University's Honey Research Unit 所提出的方式.那所得出的活性都是一样的。而按照Nature’s Farm的活性指数检测报告,我们的蜂蜜完全是严格按照标准体系去进行活性成份Unique Manuka Factor的净含量,因此消费者大可以放心蜂蜜的品质,而我们也会更全心全意的将这部分的费用盈余返利给消费者。
  MGO:这大概是最有争议的一个指标了,MGO™:Methylglyoxal 丙酮醛,可食用的甲基乙二醛。目前被Manuka Health蜜纽康公司使用,用于标示该公司在市场上销售的麦卢卡系列蜂蜜的活性成分。
  蜜纽康公司:2008年被吊销AMHA协会执照,没有获得AMHA的认证授权。
  对外宣传的MGO™与UMF®的关系:
  MGO™100 —— UMF®10+
  MGO™250 —— UMF®15+
  MGO™400 —— UMF®20+
  MGO™550 —— UMF®25+
  实际上,通过怀卡托大学的研究表明,MGO™与UMF®的关系如下表所示,即 MGO™400 约为UMF®13+ MGO™550 约为UMF®16+。
  说了这么多,相信孰优孰劣,消费者自有明鉴,让我们看看Nature’s Farm关于麦卢卡的故事,细细解读一下这麦卢卡与保健大亨这强强联手的健康奥秘!
  浓情“蜜“方,珍萃奢享
  信念,让专注成为专业的化身,
  每一天,每一年,来自Nature’s Farm的人们跋山涉水,
  寻觅珍奇的天然良方。
  在大洋明珠纽西兰的灌木丛中,
  Nature’s Farm带我们揭开了属于麦卢卡的奇迹之源。
  天然纯净,珍贵稀有,
  金黄似锦的绝世好蜜,如绸如脂的舌尖感受,
  滋养您的健康,值得全家共同分享。
  Nature’s Farm倾情奉献,
  只一口便放不下的“浓醇甜香”

蜂蜜中的拉菲,麦卢卡蜂蜜登陆中国
 

 



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